Receta japonesa de carne con un toque único
Carne
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res
- 2 cebollas pequeñas
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 4 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de miel
- Aceite de oliva para cocinar
- Sal y pimienta a gusto
Calorías por porción: aproximadamente 350
1. Lo primero que debemos hacer es cortar la carne de res en tiras delgadas y sazonarlas con sal y pimienta al gusto.
2. Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la carne y cocina por unos 5 minutos hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retira la carne de la sartén y colócala en un plato aparte.
3. A continuación, en la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite de oliva junto con las cebollas picadas, los dientes de ajo picados y el jengibre rallado. Cocina a fuego medio durante unos 3-5 minutos, o hasta que las cebollas estén tiernas y translúcidas.
4. Luego, agrega la salsa de soya y la miel a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina durante unos 2-3 minutos hasta que la salsa se espese un poco.
5. Finalmente, agrega la carne de res a la sartén y revuelve para que se cubra completamente con la salsa. Sirve la carne caliente y sirve acompañada de arroz blanco o fideos de soba.
¡Listo! Ahora ya sabes cómo hacer esta deliciosa receta de carne japonesa con un toque único. Espero que disfrutes de esta comida sabrosa y diferente. Anímate a probarla y siempre recuerda que cocinar es una actividad divertida y creativa. Además, ¿no te hace sentir bien cuando tus amigos y familiares elogian tus habilidades culinarias? Pruébalo y comparte tus resultados con nosotros. Bon appétit!
