Receta de Carne de Japón con un Toque Innovador
Carne
Ingredientes y Calorías
- 400 gramos de filete de ternera (450 calorías)
- 2 cebolletas grandes (40 calorías)
- 2 dientes de ajo picados (4 calorías)
- 1 trozo de jengibre fresco (10 calorías)
- ½ taza de salsa de soja (50 calorías)
- 2 cucharadas de mirin (30 calorías)
- 2 cucharadas de sake (30 calorías)
- 1 cucharada de aceite de sésamo (120 calorías)
Total de calorías: 734 (Aproximadamente 6 porciones)
Receta Paso a Paso
1. Comienza por cortar la ternera en tiras finas y reservar.
2. Prepara un wok o sartén grande en fuego alto y añade el aceite de sésamo.
3. Añade el jengibre, la cebolleta y el ajo hasta que estén dorados.
4. Agrega la ternera y cocina hasta que esté dorada.
5. Mezcla la salsa de soja, mirin y sake en un tazón.
6. Añade la mezcla al wok y cocina a fuego medio-bajo hasta que la carne esté cocida y la salsa se reduzca por 1/3.
7. Retirar del fuego y servir caliente.
Este plato es perfecto como acompañamiento con arroz blanco y algunos vegetales frescos. ¡Disfrutarás de una deliciosa cena en casa, con un toque innovador! Además, con un total de sólo 734 calorías, también es una opción saludable para aquellos que están mirando su ingesta calórica.
Conclusión: La comida japonesa no sólo es deliciosa, ¡también es fácil de hacer en casa! Esta receta de carne con un toque innovador es una opción perfecta para aquellos que están cansados de las mismas viejas recetas. Sorprende a tu familia y amigos con este plato increíblemente sabroso que seguramente quedarán satisfechos. ¡Así que no dudes en darle una oportunidad, te sorprenderá gratamente!
