Deliciosa receta japonesa de carne
Carne
Si eres fanático de la cocina internacional, no puedes perderte esta receta japonesa de carne que te sorprenderá con su delicioso sabor y su fácil preparación. Este plato es una mezcla de sabores y texturas que proporcionan una experiencia culinaria única, ideal para una cena especial en casa. ¡Aprende a hacerlo paso a paso!
Lista de ingredientes y calorías:
- 500 gr de carne de res en tiras finas
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de mirin (vino de arroz dulce)
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua
- Cebolla verde picada para decorar
Porción tamaño: 150 gr
Calorías por porción: 250
Receta paso a paso:
1. Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
2. Agrega la carne a la sartén y cocina hasta que esté dorada, unos 5 minutos.
3. En un tazón mezcla el caldo de pollo, la salsa de soja, el mirin y el azúcar.
4. Agrega la mezcla de caldo a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego lento, hasta que la salsa espese y la carne esté cocida por completo, unas 10-15 minutos.
5. Agrega la maicena disuelta en agua a la sartén y mezcla bien. Cocina por 1-2 minutos más, hasta que la salsa se espese aún más.
6. Sirve la carne caliente, decorada con cebolla verde picada.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta japonesa de carne lista para impresionar a tus invitados. Esta carne es perfecta para servirla con arroz blanco y vegetales al vapor. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades en la cocina!
En conclusión, esta receta japonesa de carne no solo es fácil de preparar, sino que también proporciona una experiencia culinaria única e inolvidable. Con solo unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y texturas. ¡Animate a prepararla hoy mismo! Y no dudes en compartir tus resultados en las redes sociales y sugerir tus variaciones de la receta.
