Deliciosa Carne Japonesa que No te Dejará Indiferente
Carne
La cocina japonesa es famosa por sus platos saludables y deliciosos, y la carne no es una excepción. En este artículo, te presentamos una receta típica de Japón de carne que no encontrarás en cualquier sitio. Prepárate para deleitarte con sabores y aromas que te transportarán al país del sol naciente. Además, esta receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier supermercado.
Lista de Ingredientes y Calorías:
Para 4 personas necesitarás:
- 4 filetes de ternera finos
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de sake
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 de cebolla picada
- Sal y pimienta al gusto
Las calorías de esta receta son de aproximadamente 220 calorías por porción, un número muy razonable para una comida completa.
Receta Paso a Paso:
1. Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.
2. Sazona los filetes con sal y pimienta. Cocina los filetes en la sartén hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
3. Retira los filetes de la sartén y reserva en un plato.
4. Agrega la cebolla y el ajo picado en la sartén. Cocina por unos minutos hasta que la cebolla esté translúcida.
5. Agrega el sake, la miel, el azúcar moreno y la salsa de soja a la sartén. Mezcla todo y deja cocinar por un minuto.
6. Regresa los filetes a la sartén y cocine por unos minutos hasta que estén completamente cubiertos con la salsa.
7. Retira los filetes de la sartén y reserva en un plato.
8. Vierte la salsa sobre los filetes antes de servir.
¡Listo! Ya tienes una auténtica receta japonesa de carne para impresionar a tus amigos y familiares.
La carne es un elemento básico en muchas de nuestras comidas, y esta receta japonesa te brinda una manera única y deliciosa de disfrutar de ella. La mezcla de sabores dulces y salados junto con el aroma del aceite de sésamo y la cebolla y el ajo dorados hacen que esta receta sea verdaderamente especial. Así que atrévete a probar algo nuevo en tu cocina con esta deliciosa carne japonesa. ¡Seguro que te encantará!
