Delicioso Sukiyaki Japonés - Receta Tradicional
Carne
¿Estás buscando una receta de carne diferente? Entonces, estás en el lugar correcto. Hoy te voy a enseñar cómo hacer una deliciosa receta de Sukiyaki, un platillo tradicional de Japón. Con tan solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de un sabroso y nutritivo plato que te dejará con ganas de más. Además, a diferencia de otros platos de carne, el Sukiyaki tiene un sabor único y diferente que te sorprenderá. Así que, ¡empecemos a cocinar!
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res cortada en finas tiras
- 400 gramos de tofu
- 1 cebolla grande cortada en rodajas
- 1/2 taza de shoyu (salsa de soja)
- 1/2 taza de mirin (vino de arroz)
- 1/2 taza de sake (bebida alcohólica japonesa)
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 paquete de fideos udon
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 tazas de agua
- 4 cebolletas cortadas en trozos pequeños
- 1 huevo batido
Número de calorías:
Esta receta tiene aproximadamente 800 calorías por porción.
Preparación:
1. En un sartén grande, calienta el aceite vegetal y fríe la cebolla hasta que esté dorada.
2. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada por ambos lados.
3. Agrega el shoyu, mirin, sake y azúcar en la sartén y cocina durante unos 10 minutos a fuego medio.
4. En otro sartén, cocina los fideos udon según las instrucciones del paquete.
5. Agrega el tofu, las cebolletas y el agua a la sartén grande y cocina durante otros 5 minutos.
6. Coloca los fideos udon en un tazón y vierte sobre ellos la carne y las verduras.
7. Sirve con una yema de huevo batido para agregar más sabor y textura.
En resumen, el Sukiyaki es una receta deliciosa y fácil de hacer que seguramente sorprenderá a tus invitados. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor y tradición japonesa. Además, esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan variar su dieta de carne sin sacrificar el sabor. Así que, ¡anímate a cocinar este delicioso Sukiyaki japonés en tu próxima cena con amigos y familiares!
