Deliciosa Carne Yakiniku, la Receta Tradicional de Japón
Carne
La cocina japonesa es muy popular en todo el mundo debido a su sabor inigualable y a la calidad de sus ingredientes. Si te gustan las comidas sabrosas y diferentes, entonces debes probar nuestra receta de Carne Yakiniku, la especialidad japonesa que se disfruta en casi todos los hogares del país. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararla de manera fácil y rápida, con ingredientes que podrás encontrar en cualquier supermercado. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con esta increíble receta de Carne Yakiniku!
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de res cortada en tiras finas
- 1 cebolla grande, picada en pedazos pequeños
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de mirin
- 4 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de jengibre picado
- 1 chile rojo picado (opcional)
Calorías por porción: 300-400 calorías
Receta Paso a Paso:
1. Empezamos por preparar la mezcla de la salsa de Yakiniku. En un bol, mezcle la salsa de soja, el sake, el mirin y el azúcar moreno hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. En una sartén grande o wok, caliente el aceite de sésamo a fuego medio y agregue la cebolla, ajo, jengibre y chile picado. Saltee durante unos tres minutos o hasta que la cebolla esté suave y transparente.
3. Agregue la carne de res a la sartén y cocine durante unos 3 a 4 minutos hasta que se dore y esté completamente cocida.
4. En este punto, agregue la salsa que preparamos anteriormente y revuelva todo bien. Cocine por unos 2 o 3 minutos más, asegurándose de que todas las tiras de carne estén cubiertas con la salsa de Yakiniku.
5. Sirva en un plato, agregue arroz cocido o ensalada al lado y disfrute de su deliciosa Carne Yakiniku.
¡Felicidades, acabas de crear una auténtica delicia japonesa! La Carne Yakiniku es popular en todo el mundo debido a su sabor único y su fácil preparación. Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y que la hayas compartido con tus amigos y familiares. ¡Siéntete orgulloso de haber preparado una deliciosa comida japonesa en tu propia casa!
