Deliciosa receta japonesa de carne de res
Carne
La gastronomía japonesa es reconocida en todo el mundo por su sabor, variedad y técnica culinaria. Una de las comidas más populares en Japón es la carne de res. La receta de hoy es una opción deliciosa para quienes buscan comida japonesa auténtica y no tienen mucho tiempo. Esta receta de carne de res japonesa no se repetirá de tus anteriores preparaciones y será todo un éxito.
Lista de Ingredientes y calorías:
- 600 g de carne de res en lonchas
- 1 cebolla blanca
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria grande
- 100 ml de salsa de soja
- 80 ml de mirin
- 4 huevos
- 2 tazas de arroz cocido
- 2 tazas de agua
- Aceite vegetal
- Sal y pimienta
Esta receta contiene aproximadamente 372 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. Corta la carne de res en tiras finas y sazona con una pizca de sal y pimienta.
2. Pelar y picar finamente la cebolla, los dientes de ajo y la zanahoria.
3. Calentar una sartén grande y añadir un poco de aceite vegetal. Agregar la cebolla, el ajo y la zanahoria y saltear hasta que estén suaves.
4. Añadir la carne y saltear hasta que esté dorada.
5. Agrega la salsa de soja y el mirin a la sartén y dejar cocinar a fuego medio durante 10 minutos, removiendo constantemente.
6. En otro sartén, cocine los huevos a su gusto.
7. Para servir, divide el arroz cocido en cuatro porciones y coloca la carne de res sobre el arroz. Sirve con el huevo encima y rocía la salsa de la sartén sobre la carne.
¡Qué aproveche!
Conclusión:
La receta de carne de res japonesa es fácil de preparar y una muestra más de la gastronomía auténtica de Japón. Disfruta de esta deliciosa comida en casa y experimenta con nuevos sabores y combinaciones. Anímate a preparar esta receta típica japonesa y sorprende a tu familia y amigos con un plato único y delicioso. ¡Buen provecho!
