Deliciosa receta japonesa de carne con un toque diferente
Carne
La cultura japonesa es una de las más interesantes y ricas en todo el mundo, incluyendo su deliciosa gastronomía. En este artículo te queremos compartir una receta típica de Japón, pero con un toque diferente para que puedas disfrutar de sabores nuevos e interesantes. Se trata de una receta de carne que te sorprenderá. Si eres amante de la comida japonesa o simplemente quieres probar algo diferente, ¡sigue leyendo!
Ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de carne de res (432 calorías)
- 1 cebolla grande picada (44 calorías)
- 4 cucharadas de aceite de oliva (476 calorías)
- 2 cucharadas de soja (20 calorías)
- 2 cucharadas de sake (40 calorías)
- 2 cucharadas de mirin (22 calorías)
- 1 cucharada de azúcar (48 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 1082 calorías (para 4 porciones)
Receta paso a paso:
1. Corta la carne en tiras de 1 cm de ancho y salpimienta al gusto.
2. Calienta el aceite en una sartén grande y fríe la carne a fuego medio hasta que esté dorada y cocida por ambos lados. Retira la carne de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, agrega la cebolla picada y fríe hasta que esté dorada y suave.
4. Agrega la soja, el sake, el mirin y el azúcar a la sartén y mezcla bien.
5. Vuelve a agregar la carne a la sartén y mezcla con la salsa.
6. Cubre la sartén con una tapa y deja cocinar por unos minutos hasta que la carne esté bien cocida y la salsa se haya espesado.
7. Sirve caliente con arroz y vegetales al vapor.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de carne japonesa con un toque diferente. No te asustes de probar combinaciones de sabores diferentes, nunca sabes cuándo puedes encontrar una nueva comida favorita. Anímate a preparar esta receta en casa y comparte con tus amigos y familiares la maravillosa gastronomía japonesa. ¡Buen provecho!
