Deliciosa y única receta japonesa de carne
Carne
Si buscas una receta que te saque de la rutina y te transporte a Japón, esta es sin duda la receta que estás buscando. En este post te enseñaremos cómo preparar una deliciosa y única receta japonesa de carne. Esta receta es perfecta para los amantes de la carne que buscan una alternativa diferente a las recetas tradicionales. Además, es fácil de preparar y no te tomará mucho tiempo, así que ¡vamos a cocinar!
Ingredientes y calorías:
- 300 gr de filete de res
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1/2 taza de soya
- 1/4 taza de sake
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo
- 600 calorías aproximadamente
1. Para empezar, corta la carne en tiras finas de aproximadamente 2 pulgadas de largo. Luego, corta los pimientos, la cebolla y la zanahoria en tiras delgadas.
2. En un bol, mezcla la soya, el sake y el azúcar morena hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Agrega las tiras de carne a la mezcla y deja marinando durante al menos 30 minutos.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite vegetal. Agrega las tiras de carne y saltear por unos minutos hasta que esté dorado. Retira la carne de la sartén y ponla en un plato.
4. En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite y saltea las verduras hasta que estén tiernas. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante un minuto más.
5. Agrega la carne de regreso a la sartén y mezcla bien con las verduras. Cocina durante unos minutos más hasta que la carne esté completamente cocida y las verduras estén suaves.
¡Listo! Sirve caliente con una guarnición de arroz japonés para una auténtica experiencia culinaria japonesa.
Con esta receta japonesa única de carne, experimentarás una explosión de sabores en tu boca que te dejará con ganas de más. No solo es fácil de preparar, sino que también es una excelente opción para aquellas personas que buscan algo diferente a las recetas tradicionales de carne. Así que, animo a todos a que prueben a hacer esta receta por sí mismos y compartan con nosotros sus opiniones. ¡Buen provecho!
