Deliciosa receta japonesa de carne
Carne
La gastronomía japonesa es reconocida por ser exquisita y variada, con platos que se destacan por sus sabores intensos y sus ingredientes de alta calidad. En esta ocasión, te traemos una receta típica de Japón que te sorprenderá por su delicioso sabor y su fácil preparación. Se trata de una receta de carne que no se compara con ninguna otra que hayas probado antes. A continuación, te compartimos todos los ingredientes, el número de calorías y la preparación paso a paso. ¡Prepárate para disfrutar de esta deliciosa receta japonesa de carne!
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne magra (lomo de res o pollo)
- 3 cebollas grandes cortadas en juliana
- 1 pimiento rojo o verde cortado en juliana
- 1 taza de caldo de pollo
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de mirin
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Cebolla de verdeo picada para decorar
Esta deliciosa receta de carne contiene alrededor de 350 calorías por porción, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar en familia o con amigos.
Preparación paso a paso:
1. Corta la carne en tiras finas y sazónala con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén grande o wok, calienta el aceite vegetal a fuego medio y agrega la carne. Cocina la carne hasta que esté dorada por todos lados.
3. Agrega las cebollas y el pimiento a la sartén y cocina durante unos minutos, hasta que se ablanden.
4. Añade la salsa de soja, el mirin, el caldo de pollo y el azúcar a la sartén y mezcla todo bien. Cocina a fuego medio-alto durante aproximadamente 5 minutos hasta que la carne esté cocida y la salsa se haya espesado.
5. Sirve la carne caliente y decora con cebolla de verdeo picada.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta japonesa de carne lista para disfrutar. ¡Buen provecho!
La cocina japonesa es rica en sabores y técnicas culinarias, y esta receta de carne es una muestra de ello. Es una opción saludable, fácil de preparar y con un sabor delicioso que seguro desearás repetir. Así que, anímate a probarla y a disfrutar de los sabores de Japón en tu mesa. No te arrepentirás. ¡Buen apetito!
