Deliciosa receta japonesa de carne de res
Carne
La gastronomía japonesa es una de las más reconocidas en el mundo, y uno de sus ingredientes más populares es la carne de res. En este artículo, compartiremos contigo una receta típica japonesa de carne de res que te sorprenderá por su sabor único y delicioso. Esta receta es fácil de seguir y no se parece a las que has probado anteriormente. ¡Así que prepárate para conocer los ingredientes, calorías y pasos para preparar esta deliciosa comida!
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res cortada en cubos pequeños
- 3 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de soja
- 1 cucharada de mirin
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada en cubitos
- 1 zanahoria picada en cubitos
- 1 pimiento verde picado en tiras
- 1 pimiento rojo picado en tiras
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Esta receta es para cuatro porciones, y cada porción contiene alrededor de 350 calorías.
Receta:
Paso 1: En una sartén grande a fuego medio-alto, añade el aceite de sésamo y espera a que se caliente. Una vez caliente, agrega los cubos de carne de res y cocina durante 3 minutos, hasta que estén dorados.
Paso 2: Añade el ajo picado a la sartén y cocina durante 1 minuto, hasta que esté fragante. Agrega la cebolla, la zanahoria, el pimiento verde y el pimiento rojo a la sartén y cocina durante otros 3-4 minutos.
Paso 3: En un tazón pequeño, mezcla el sake, la soja y el mirin. Añade la mezcla a la sartén y cocina durante 2-3 minutos más.
Paso 4: Agrega sal y pimienta al gusto y cocina durante otros 2 minutos, hasta que la carne esté completamente cocida.
Paso 5: Sirve caliente con arroz y disfruta de esta deliciosa receta japonesa de carne de res.
¡Anímate a preparar esta receta japonesa de carne de res y sorprende a tus amigos y familiares con un sabor único y delicioso! Es una comida perfecta para compartir con los seres queridos, y podrás disfrutar de la gastronomía japonesa en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
Conclusión:
En resumen, la comida japonesa es una delicia para el paladar, y esta receta es una simple demostración de ello. Siguiendo estos pasos y utilizando los ingredientes adecuados, podrás saborear un plato que no olvidarás, y que te hará sentir que has viajado a Japón. Desde luego, cabe destacar que a la hora de cocinar cualquier receta, los detalles son muy importantes, y debemos ser precisos al momento de medir y cocinar. Anímate a probar esta receta japonesa de carne de res, y experimenta sabores nuevos y deliciosos. ¡No te arrepentirás!
