Deliciosa Receta Japonesa de Pescado
Pescado
Si eres amante de la comida japonesa, entonces esta receta es para ti. Aquí te presento una receta típica de Japón de pescado que seguro no se repite con las anteriores que hayas probado en algún restaurante de sushi. En este blog encontrarás una lista de ingredientes y su número de calorías, y una explicación paso a paso de cómo preparar este platillo. Atrévete a experimentar en la cocina y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta.
Ingredientes:
- 200 gramos de pescado blanco, como tilapia o mero.
- 1 cebolla morada picada
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cuchara de azúcar morena
- 2 cucharadas de mirin
- 1 taza de caldo de pescado
- 1 limón
Calorías totales: 300 - 400 calorías
Receta:
1. Corta el pescado en trozos pequeños y reserva.
2. Calienta el aceite en una sartén y agrega la cebolla picada. Sofríe hasta que esté dorada y luego agrega el jengibre rallado. Cocina por 30 segundos.
3. Agrega la salsa de soya, el azúcar morena y el mirin. Cocina por 1 minuto hasta que la mezcla empiece a burbujear.
4. Añade el caldo de pescado y lleva a ebullición. Agrega los trozos de pescado y cubre la sartén. Cocina por 7 - 8 minutos hasta que el pescado esté cocido.
5. Agrega el jugo de un limón y sirve caliente.
Ahí lo tienes, una deliciosa receta de pescado que seguramente sorprenderá a tus invitados. Esta receta es fácil de preparar y te permitirá experimentar en la cocina con ingredientes japoneses. Anímate a probar esta receta en casa y comparte tus comentarios con nosotros. ¡Que aproveche!
