Salmón Teriyaki - Una deliciosa receta japonesa
Pescado
La cocina japonesa es conocida por su delicado sabor y sus ingredientes frescos. El Salmón Teriyaki es una de las comidas más populares de Japón que se ha ganado un lugar en los hogares de todo el mundo. Además de ser una deliciosa opción para cualquier momento del día, la receta es fácil de preparar y saludable.
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- 4 cucharadas de salsa Teriyaki
- 2 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- Aceite de Oliva
- Sal y Pimienta
Calorías: 200 calorías por porción
Pasos para la preparación:
1. Para preparar la salsa, mezcla la salsa Teriyaki con la miel, el ajo y el jengibre rallado.
2. Calienta una sartén con un poco de aceite de Oliva. Añade la cebolla y el pimiento rojo y fríe hasta que estén tiernos y dorados.
3. Agrega la salsa a la sartén y mezcla bien con los ingredientes.
4. Coloca los filetes de salmón en la sartén y agrégales la sal y pimienta al gusto. Cubre el salmón con la salsa Teriyaki.
5. Cocina el salmón durante 10-15 minutos hasta que esté cocido.
6. Para servir, coloca los filetes de salmón en un plato y agrega una cucharada adicional de salsa Teriyaki por encima.
Conclusión:
El Salmón Teriyaki es una receta japonesa fácil de preparar y muy saludable. Es una excelente opción si estás buscando una comida deliciosa baja en calorías. Si lo preparas, estamos seguros de que serás cautivado por el sabor y la textura de este platillo. ¡Anímate y prepáralo en casa!
