Deliciosa receta japonesa de postre
Postre
Si estás buscando una deliciosa receta japonesa de postre que sea diferente a las que has probado antes, estás en el lugar correcto. Hoy te traigo una receta típica de Japón que hará que tu paladar se vuelva loco. Este postre es fácil de hacer y utiliza ingredientes que podrás encontrar en tu supermercado local. Además, es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena con amigos hasta una reunión familiar. A continuación, te mostraré como hacer este delicioso postre paso a paso.
Lista de ingredientes y calorías:
- 250 gramos de harina de arroz glutinoso
- 3 cucharadas de azúcar
- Media cucharadita de sal
- Agua
- 2 cucharadas de harina de maíz
- Decoración (opcional): sésamo tostado, pasta de judías rojas, hojas de menta
Calorías por porción (8 personas): 120 calorías.
1. En un bol, mezcla la harina de arroz glutinoso, el azúcar y la sal. Agrega 250 ml de agua poco a poco hasta que se forme una masa suave y elástica.
2. Haz bolitas pequeñas con esta masa (alrededor de 3 cm de diámetro). Si se te pega, puedes mojarte las manos con agua.
3. En una olla grande, hierve agua y luego baja la llama a media intensidad. Agrega las bolitas de masa y déjalas cocinar durante unos 3-4 minutos. Sabrás que están listas cuando floten en la superficie del agua.
4. En un bol pequeño, mezcla 2 cucharadas de harina de maíz y 3 cucharadas de agua. Agítalo bien hasta que esté completamente mezclado.
5. Saca las bolitas de la olla con una cuchara y escúrrelas suavemente. Luego, pásalas por la mezcla de harina de maíz.
6. En una sartén antiadherente, agrega un poco de aceite y calienta a fuego medio. Agrega las bolitas en la sartén y dóralas durante unos pocos minutos por ambos lados hasta que estén crujientes por fuera.
7. Sirve caliente y decora según tu gusto con sésamo tostado, pasta de judías rojas y hojas de menta si lo deseas.
¡Listo! Ya has aprendido a hacer una deliciosa receta de postre japonés. Sin duda, este postre será un éxito en tu próximo evento. Así que no esperes más y pon manos a la obra. Pruébala y déjate sorprender por sus sabores únicos. ¡Atrevete a cocinarla y a disfrutarla con tus amigos y familiares!
