Delicioso Mochi de Fresa
Postre
¿Eres fanático de la comida japonesa? ¡Entonces este postre te encantará! Hoy te presentamos una receta típica japonesa que seguramente nunca has probado. Se trata del delicioso mochi de fresa, un postre suave y dulce que te dejará con ganas de más. Este postre se originó en Japón y desde entonces ha sido ampliamente popular en todo el mundo. El mochi es un postre tradicional que se sirve en ocasiones especiales en Japón, como la celebración del Año Nuevo. Pero gracias a su sabor y textura, puede ser disfrutado en cualquier momento del año. En este artículo, encontrarás una receta fácil de seguir para hacer tu propio mochi de fresa. ¡Vamos a cocinar juntos!
Ingredientes y Número de Calorías:
- 1 taza de harina de mochi
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de agua
- ½ taza de almidón de patata
- 1/3 taza de leche de coco
- 10 fresas picadas
- Almidón de maíz para espolvorear
- Calorías por porción: alrededor de 200
Receta Paso a Paso:
Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina de mochi y el azúcar.
Paso 2: Agrega agua poco a poco en la mezcla, revolviendo constantemente hasta que la masa quede suave.
Paso 3: Cubre la mezcla con papel film y ponla en el microondas por 2 minutos. Revuelve la mezcla y ponla en el microondas por otros 2 minutos.
Paso 4: Agrega el almidón de patata y la leche de coco a la masa. Mezcla bien.
Paso 5: Coloca la mezcla en una superficie espolvoreada con almidón de maíz. Amasa la mezcla hasta que quede suave.
Paso 6: Divide la masa en pequeñas bolas del tamaño de una nuez.
Paso 7: Aplana cada bola en un círculo y agrega una cucharadita de fresas picadas en el centro.
Paso 8: Dobla los bordes para cubrir las fresas y forma una bola con la masa.
Paso 9: Espolvorea un poco de almidón de maíz encima del mochi.
Paso 10: Coloca los mochis en una bandeja engrasada y hornéalo por 10 minutos a 180°C.
¡Listo! Ya tienes tu propio mochi de fresa. Sirve el postre en un plato y disfrútalo con amigos y familiares.
El mochi de fresa es una opción perfecta para los fanáticos de los postres japoneses. Es fácil de hacer y sabe delicioso. Con nuestros pasos detallados, ¡puedes hacerlo tú mismo sin problemas! Anímate a intentar algo nuevo en la cocina, esta deliciosa receta japonesa seguramente se convertirá en una de tus favoritas. No dudes en probarlo en tu próximo evento especial o simplemente como un dulce capricho. ¡Te garantizamos que no te decepcionará! ¡Buen provecho!
