Ensalada de Verano Japonesa: Una Receta Refrescante
Ensalada
Ingredientes y Calorías:
- 2 tazas de espinacas baby (14 calorías)
- 1 pepino pequeño, pelado y en rodajas finas (16 calorías)
- ½ taza de zanahorias ralladas (26 calorías)
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad (15 calorías)
- 1 taza de edamame (120 calorías)
- 1 aguacate grande, pelado y cortado en rodajas (250 calorías)
- 1/4 taza de semillas de sésamo tostadas (206 calorías)
Total de calorías en la ensalada: 647
Paso 1: Lava las espinacas con agua fría y sécalas con una toalla de papel. Colócalas en una ensaladera grande.
Paso 2: Agrega las rodajas de pepino encima de las espinacas y luego las zanahorias ralladas.
Paso 3: Agrega los tomates cherry cortados por la mitad y los edamame a la ensaladera.
Paso 4: Agrega las rodajas de aguacate en la parte superior de la ensalada y rocía con las semillas de sésamo tostadas.
Paso 5: Para preparar el aderezo, mezcla 2 cucharadas de jugo de limón fresco, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio y 1 cucharadita de miel en un tazón pequeño. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
¡Tu ensalada de verano japonesa está lista! Sirve inmediatamente y disfruta de la explosión de sabores frescos y exóticos.
Esta ensalada de verano japonesa es una excelente opción para una comida rápida y saludable. Con solo 647 calorías en total, es una excelente opción para aquellos que quieren mantener una dieta balanceada. Además, los ingredientes frescos y sabrosos le dan un toque exótico a tu mesa, mientras que el aderezo le da un sabor agridulce único. ¡Anímate a probar esta receta en casa y sorprende a tus invitados con una ensalada deliciosa y diferente!
