Delicioso pescado marroquí
Pescado
La comida marroquí es famosa por sus sabores complejos y sus mezclas de especias únicas. Una de las recetas más populares en Marruecos es su asado de pescado. Esta receta no solo es deliciosa, sino también saludable y fácil de hacer en casa. Así que, ¿por qué no intentar preparar esta deliciosa receta de pescado marroquí en casa? ¡Toma nota de los ingredientes a continuación y comencemos!
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de cilantro molido
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de pimentón picante (opcional)
- 1 cucharada de ras el hanout (mezcla de especias marroquí)
- 2 tomates picados
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento rojo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
Calorías: 250 por porción
Receta:
1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. En un tazón, mezcla los tomates, la cebolla, el ajo, el pimiento verde y rojo, las especias y el aceite de oliva.
3. Coloca los filetes de pescado en una fuente para hornear y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Vierta la mezcla de tomate y especias sobre los filetes de pescado y asegúrate de que estén bien cubiertos.
5. Exprime el jugo de un limón sobre la parte superior de la mezcla.
6. Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y los ingredientes hayan formado una sabrosa capa crujiente en la parte superior.
7. Sirve con arroz, couscous o pan. ¡Disfruta!
¡Y ahí lo tienes! Una receta de pescado marroquí deliciosa y saludable que puedes preparar fácilmente en casa. ¿Te animas a probarla? No dudes en compartir tus resultados con nosotros. ¡Buen provecho!
