Ensalada de cebolla y naranja de Marruecos
Ensalada
¿Buscas una receta de ensalada que tenga un sabor único y delicioso? ¿Algo que sea diferente y que no hayas probado antes? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En este artículo, te presentaré una receta de ensalada típica de Marruecos que seguro te hará agua la boca. La ensalada de cebolla y naranja es un plato popular en la cocina marroquí y es perfecta como acompañante para cualquier comida. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa ensalada.
Lista de ingredientes y calorías:
- 1 cebolla roja grande
- 2 naranjas (preferiblemente de València)
- 1/2 cucharadita de canela molida
- Aceitunas verdes sin hueso
- Aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
- Sal y pimienta al gusto
- 100 gramos de lechuga (opcional)
Calorías totales: Aproximadamente 160 calorías por porción.
1. Primero, pela y corta la cebolla en rodajas finas y colócala en un bol lleno de agua fría. Deja la cebolla en el agua durante unos 15 minutos para quitarle su sabor picante. Luego, escúrrela bien y colócala en un plato.
2. Ahora, pela las naranjas y córtalas en rodajas delgadas. Añade las rodajas de naranja al plato con la cebolla, asegurándote de distribuirlas uniformemente.
3. Añade 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra a la mezcla de cebolla y naranja, salpimentando al gusto y luego agrega la canela molida. Revuelve bien los ingredientes para garantizar que todo esté bien impregnado.
4. Si lo prefieres, puedes agregar lechuga fresca y lavada después de mezclar la cebolla, la naranja y la canela. Trata de mezclar suavemente los ingredientes para no romper las hojas de lechuga.
5. Finalmente, agrega algunas aceitunas verdes para darle un toque extra de sabor al plato.
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¡Y allí lo tienes! Una ensalada de cebolla y naranja marroquí fácil y deliciosa. Esta ensalada es la manera perfecta de introducir a tus comensales a los sabores y aromas de degustación de Marruecos. Puedes servirla en cualquier ocasión y se convertirá, sin duda alguna, en una de tus recetas favoritas. Anímate a prepararla, y aprecia en cada bocado la cultura marroquí. ¡Qué la disfrutes!
