Ensalada de cebolla y naranja al estilo marroquí
Ensalada
Si estás buscando una receta de ensalada única y sabrosa, ¡has llegado al lugar correcto! Hoy te enseñaré cómo preparar una deliciosa ensalada de cebolla y naranja al estilo marroquí. Esta ensalada tradicional marroquí es perfecta para disfrutar como plato principal o como guarnición, y es una excelente opción para cualquier comida o cena. Además, no solo es sana y ligera, sino que también es fácil de hacer y utiliza ingredientes frescos y saludables.
Ingredientes y calorías:
- 1 cebolla roja grande, cortada en rodajas finas (40 calorías)
- 2 naranjas peladas y cortadas en rodajas (100 calorías)
- 1 pimiento verde fresco, sin semillas y cortado en tiras (10 calorías)
- 1 puñado de aceitunas negras (30 calorías)
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen (480 calorías)
- 1 cucharada de jugo de limón fresco (5 calorías)
- 1 cucharadita de comino molido (8 calorías)
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto (5 calorías)
Receta paso a paso:
1. Coloca las rodajas de cebolla en un tazón grande de ensalada y exprime un poco de jugo de limón sobre ellas. Esto ayudará a que la cebolla se suavice y elimine un poco de su fuerte sabor.
2. Agrega las rodajas de naranja y el pimiento verde al tazón con la cebolla.
3. Añade las aceitunas negras y espolvorea el comino molido por encima de la ensalada.
4. Mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón en un tazón pequeño hasta que se amalgamen. Vierte la mezcla sobre la ensalada y mezcla con cuidado para cubrir todos los ingredientes.
5. Agrega sal y pimienta al gusto. Asegúrate de probar la ensalada antes de servir, para ajustar el sabor según tu preferencia.
6. Sirve la ensalada en platos individuales, y disfruta tal como está, o como acompañamiento de una deliciosa comida marroquí.
Conclusión:
¡Y ahí lo tienen! Una ensalada de cebolla y naranja al estilo marroquí fácil de hacer y deliciosa. La mezcla de sabores dulces y salados junto con el toque del comino molido, hacen de esta receta una adición fantástica a cualquier mesa. Además, al utilizar ingredientes frescos y saludables, esta ensalada es perfecta para mantener una dieta equilibrada. Así que, ¡anímense a probarla! Estamos seguros de que ustedes y sus seres queridos la disfrutarán tanto como lo hicimos nosotros. ¡Buen provecho!
