Ensalada Marrueca con Garbanzos y Aceitunas
Ensalada
¿Buscas una ensalada única y llena de sabor? Entonces, ¡prueba esta ensalada Marrueca con garbanzos y aceitunas! Esta ensalada es típica de Marruecos y está llena de ingredientes frescos y saludables. Además, es muy fácil de preparar en casa y puede ser una excelente opción para una cena ligera o un almuerzo delicioso. Sigue leyendo para conocer la lista de ingredientes y la receta paso a paso.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 1 lata de garbanzos (240 calorías)
- 1/2 cebolla roja finamente picada (30 calorías)
- 1 taza de pepino cortado en cubos (16 calorías)
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad (27 calorías)
- 1/2 taza de aceitunas negras cortadas en rodajas (83 calorías)
- 1/2 taza de hojas de menta fresca picadas (10 calorías)
- 1/2 taza de cilantro fresco picado (5 calorías)
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco (8 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (240 calorías)
Total de calorías: 659
Sirve 4 porciones (165 calorías por porción)
Receta Paso a Paso:
1. Enjuaga los garbanzos en un colador y déjalos escurrir.
2. En un tazón grande, combina los garbanzos, la cebolla roja, el pepino, los tomates cherry, las aceitunas, la menta y el cilantro.
3. En otro tazón pequeño, mezcla el jugo de limón y el aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Vierte la mezcla de jugo de limón y aceite sobre la ensalada y revuelve bien.
5. Sirve inmediatamente o refrigera durante al menos una hora para que se mezclen los sabores.
Animo a la Gente a Probar esta Receta:
¡Ya tienes la receta completa para preparar esta deliciosa ensalada Marrueca con garbanzos y aceitunas en casa! Además de ser fácil de preparar, es una opción saludable y llena de sabor para cualquier comida. ¡Anímate a probarlo y comparte con tus amigos y familiares! ¡Bon Appetit!
