Ensalada Marroquí de Zanahoria y Naranja
Ensalada
Si buscas una ensalada fresca y exótica, no busques más: la ensalada marroquí de zanahoria y naranja es justo lo que necesitas. Esta ensalada es una combinación única de sabores dulces y cítricos, perfecta para cualquier comida. Además, es muy fácil de preparar y contiene solo ingredientes saludables. ¡Vamos a ver cómo hacerla!
Ingredientes y Calorías:
- 4 zanahorias medianas ralladas (140 calorías)
- 2 naranjas peladas y cortadas en rodajas (112 calorías)
- 1/4 taza de aceitunas verdes sin hueso (65 calorías)
- 1/4 taza de pasas (108 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (120 calorías)
- 1 cucharada de jugo de limón (3 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 548
1. En un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas, las rodajas de naranja, las aceitunas y las pasas.
2. En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
3. Vierte la mezcla de aceite sobre la ensalada y revuelve bien para que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
4. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.
5. Cuando estés listo para servir, puedes decorar con hojas de cilantro o perejil fresco para dar un toque extra de sabor y color.
La ensalada marroquí de zanahoria y naranja es una opción perfecta para una comida de verano fresca y saludable. Las zanahorias ralladas le dan una textura crujiente y las naranjas y pasas añaden un toque dulce. Las aceitunas aportan un sabor salado y el aliño de aceite de oliva y limón es la combinación ideal para crear un sabor equilibrado y delicioso. Además, la ensalada es muy nutritiva y baja en calorías. ¡Así que puedes disfrutar de una comida sabrosa sin sentirte culpable!
En resumen, la ensalada marroquí de zanahoria y naranja es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear una ensalada llena de sabor y textura. También, es una receta muy versátil que se puede adaptar a tus gustos añadiendo o eliminando algunos ingredientes. ¡Así que atrévete a preparar esta deliciosa ensalada y disfruta de una opción fresca y nutritiva!
