"Platillo exquisito y fácil de preparar: Carne asada al estilo mexicano"
Carne
Ingredientes y número de calorías:
- 1 kilogramo de carne de res (750 calorías)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (240 calorías)
- 3 dientes de ajo finamente picados (15 calorías)
- 2 limones (32 calorías)
- 1/2 taza de cilantro finamente picado (5 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
Total de calorías: 1,042 calorías
1. Comienza por marinar la carne en una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, ajo, cilantro y sal y pimienta al gusto. Puedes marinar la carne durante toda la noche o al menos por un par de horas antes de cocinarla, para que absorba bien todos los sabores.
2. Prepara la parrilla a fuego medio alto y cuando esté caliente, coloca la carne en ella. Cocina por unos 10-12 minutos de cada lado, o hasta que la carne esté dorada y cocida a tu gusto. Puedes usar un termómetro para asegurarte de que la carne esté cocida perfectamente.
3. Después de cocinar la carne, déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla en tiras. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y la carne quede más jugosa y suculenta.
4. Sirve la carne asada en un plato grande y decora con más cilantro y limón. Acompaña con tortillas calientes y guacamole o salsa mexicana para disfrutar de una cena muy mexicana.
5. ¡Ahora a disfrutar! Esta carne asada al estilo mexicano es perfecta para una cena con amigos o familiares, y seguro dejará a todos con ganas de repetir. Su sabor es exquisito y su preparación es muy sencilla, así que no dudes en prepararla para tus seres queridos y sorprenderlos con tu habilidad culinaria.
No hay duda de que la comida mexicana es una de las más deliciosas y populares del mundo, y esta carne asada es un ejemplo perfecto de ello. Con ingredientes sencillos y una preparación fácil, puedes disfrutar de un platillo exquisito que hará las delicias de todos. ¡Ahora es tu turno de poner manos a la obra y preparar esta deliciosa receta en casa!
