Deliciosa Receta Mexicana de Carne Asada
Carne
¿Estás buscando una deliciosa receta de carne que te hará agua la boca? Si es así, estás en el lugar correcto. En este artículo, vamos a compartir contigo una receta típica de México de carne asada que no te dejará indiferente. No te preocupes si ya has probado muchas recetas de carne antes, ¡esta no se parece a ninguna otra! Además, con esta receta podrás disfrutar de todo el sabor y la frescura de los ingredientes mexicanos en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes y Calorías:
- 1 kg de carne de res (aproximadamente 800 calorías)
- 2 chiles jalapeños (aproximadamente 8 calorías)
- 1 cebolla blanca (aproximadamente 44 calorías)
- 4 dientes de ajo (aproximadamente 4 calorías)
- 1 manojo de cilantro fresco (aproximadamente 1 caloría)
- 2 limones frescos exprimidos (aproximadamente 56 calorías)
- Aceite de oliva (aproximadamente 119 calorías por cucharada)
- Sal y pimienta al gusto
Receta Paso a Paso:
1. Comienza por cortar la carne en trozos medianos y ponla en un tazón grande. Agrega el jugo de limón y una cucharada de aceite de oliva y mezcla bien. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla de nuevo.
2. Después, pica finamente los chiles jalapeños, la cebolla, el ajo y el cilantro y agrégalos a la carne. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren y deja marinar durante al menos 30 minutos en la nevera.
3. Coloca una sartén o parrilla a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega la carne y los ingredientes de la marinada en la sartén y cocina durante unos 12 minutos, dándole vueltas a la carne de vez en cuando para que se cocine uniformemente.
4. Una vez que la carne esté dorada y cocida al punto preferido, retira la sartén del fuego y deja que la carne repose durante unos 5 minutos para que se asienten los sabores.
5. Sirve la carne caliente con tu guarnición mexicana favorita, como arroz, frijoles o tortillas, y disfruta de esta deliciosa receta.
Conclusión:
En general, la carne asada es una de las comidas más populares en México y en todo el mundo. Esta receta en particular es una forma deliciosa y saludable de disfrutar de la carne mientras experimentas la frescura y la emoción de los ingredientes mexicanos. No tengas miedo de experimentar y agregar tu toque personal a esta receta. ¡Así que animo a todos a probarla! Te garantizamos que no te decepcionará. ¡Buen provecho!
