Tacos de Carne en su Jugo - Deliciosos sabores de México en tu plato.
Carne
La comida mexicana es reconocida en todo el mundo por su increíble sabor, variedad y explosión de colores y sabores. México es conocido por sus deliciosos platillos de carne, y uno de los más populares es la receta de "Carne en su Jugo". Cocinado con ingredientes simples y frescos, este plato es una delicia para el paladar y es muy fácil de preparar. En este artículo, te mostraremos cómo hacer tacos de Carne en su Jugo paso a paso en casa. ¡Toma nota de todos los ingredientes y sigue nuestras instrucciones para disfrutar de un sabor auténtico de México en tu plato!
Ingredientes:
- 1 1/2 libras de filete de res en cubos pequeños
- 1/2 cebolla picada
- 3 tazas de frijoles enteros cocidos
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1/2 pimiento verde picado
- 2 tomates picados
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- Aceite de oliva
- Tortillas de maíz
- Hojas de cilantro fresco para decorar
- Jugo de limón (opcional)
Número de calorías: aproximadamente 430 calorías por porción.
Paso a paso:
1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y agrega la carne, la cebolla, el pimiento y los tomates. Sofríe hasta que la carne esté dorada y los vegetales estén suaves.
2. Añade el comino, el orégano y la pimienta negra. Agrega los frijoles cocidos y el caldo de pollo. Revuelve bien.
3. Deja que la mezcla hierva a fuego alto y luego reduce el fuego a bajo. Cubre la olla y deja que se cocine durante unos 40 minutos hasta que la carne esté muy suave.
4. Mientras tanto, calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.
5. Sirve la carne con el caldo caliente en tazones individuales.
6. Para hacer tacos, coloca una tortilla en un plato, agrega la carne, decora con cilantro y exprime un poco de jugo de limón fresco sobre ella si lo deseas. Sirve de inmediato.
¡Disfruta de tus tacos de Carne en su Jugo! Este plato es una delicia para el paladar y es perfecto para un almuerzo o cena en familia. También puedes experimentar con diferentes tipos de carne, como pollo o cerdo, para una variedad de sabores. ¡No dejes de probar esta receta emblemática de México!
¡Gracias por leer nuestro artículo sobre cómo hacer tacos de Carne en su Jugo! Esperamos que te haya resultado útil y que disfrutes de esta deliciosa receta. Recuerda, esta comida es simple pero nutritiva, y con una gran cantidad de sabrosos ingredientes. ¿Qué esperas para probarlo en casa? Si te gustó nuestra receta, compártela con tus amigos y familiares para que puedan disfrutar de it también. ¡Buen provecho!
