Deliciosa receta de tacos de carne estilo México
Carne
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res (500 calorías)
- 1 cebolla blanca (44 calorías)
- 1 pimiento verde (30 calorías)
- 1 pimiento rojo (37 calorías)
- 2 dientes de ajo (4 calorías)
- 1 limón (5 calorías)
- Aceite de oliva (100 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de tomate (20 calorías)
- 8 tortillas de maíz (480 calorías)
1. Comienza por cortar la carne en trozos pequeños y sazonarla con sal y pimienta al gusto. Luego, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada. Una vez lista, retirar la carne de la sartén y colócala en un plato.
2. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo. Cocina por unos minutos hasta que los vegetales estén suaves.
3. Agrega la carne nuevamente a la sartén con los vegetales y revuelve bien. Luego, exprime el jugo de limón sobre la mezcla y agrega la salsa de tomate. Cocina por unos minutos más hasta que todo esté caliente y bien combinado.
4. Para calentar las tortillas, puedes colocarlas en una sartén caliente por unos segundos de cada lado.
5. Para armar los tacos, coloca una porción de la mezcla de carne y vegetales en el centro de cada tortilla. Agrega un poco más de salsa y algunos trozos de cilantro fresco.
Conclusión: Los tacos de carne estilo México son una deliciosa opción para una cena en familia o para una fiesta con amigos. No solo son fáciles de preparar, sino que también son muy versátiles y pueden adaptarse a tus gustos personales. Esperamos que hayas disfrutado de esta receta tanto como nosotros y te animes a probarla en casa. ¡Buen provecho!
