Deliciosa receta de carne agridulce mexicana
Carne
La comida mexicana es famosa por su sabor agridulce y especias sabrosas. Si eres amante de la comida mexicana, entonces no puedes perder esta deliciosa receta de carne agridulce. Esta comida es perfecta para una cena en familia o una reunión con amigos. Lo mejor de todo es que es una receta que no se repite de las anteriores, así que tendrás una nueva manera de saborear la carne. En este artículo, compartiremos una lista de ingredientes, su valor nutricional y una guía paso a paso sobre cómo preparar esta deliciosa comida.
Lista de ingredientes y calorías:
- 1/2 kg de carne de res en cubos
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento verde en cubos
- 1/4 taza de pimiento rojo en cubos
- 2 dientes de ajo picados
- 1/3 taza de vinagre de manzana
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto
Valor nutricional:
Calorías: 370
Grasa: 18g
Carbohidratos: 28g
Proteína: 25g
Receta paso a paso:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agrega la carne y cocina hasta que se dore en todos los lados. Luego, retírala de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y luego agrega la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo. Sofríe durante unos 5 minutos.
4. Agrega el ajo picado y cocina por unos minutos más hasta que esté fragante.
5. Agrega el vinagre de manzana, salsa de soja, miel, jengibre, sal y pimienta negra al gusto. Mezcla bien y cocina por unos minutos hasta que la salsa esté espesa.
6. Agrega la carne que habías reservado a la olla y mezcla bien hasta que esté completamente cubierta con la salsa. Baja el fuego y cocina por unos minutos más, revolviendo de vez en cuando hasta que la carne esté tierna.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa receta de carne agridulce mexicana de manera casera.
Conclusión:
Esta deliciosa receta de carne agridulce es una gran opción para incluir en tus comidas diarias. Es muy fácil de preparar y la combinación de los diversos ingredientes la hacen irresistible. Ahora que sabes cómo hacerlo, no dudes en intentarlo tú mismo y verás cuán deliciosa y sabrosa puede ser esta receta de carne agridulce mexicana. ¡Buen provecho!
