Carne Asada a la Mexicana – Una Receta Sabrosa y Única
Carne
¡Bienvenidos a este nuevo artículo de cocina! En esta ocasión, quiero compartir con ustedes una deliciosa y única receta de Carne Asada a la Mexicana. Esta receta es perfecta para los amantes de la carne, ya que contiene ingredientes típicos de la cocina mexicana que le darán un sabor especial a cada bocado. Además, es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. ¡Acompáñenme a descubrir cómo preparar un platillo que sorprenderá a todos en su próxima cena!
Ingredients & Nutrition Facts:
Para preparar Carne Asada a la Mexicana, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de carne de res en trozos pequeños (preferiblemente bistec o sirloin)
- 1 cebolla blanca picada en trozos pequeños
- 2 chiles serranos picados
- 2 tomates picados en cuadros
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Este platillo contiene aproximadamente 230 calorías por porción.
Ahora que tenemos todos los ingredientes a mano, ¡es hora de empezar a cocinar! Para preparar Carne Asada a la Mexicana, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: En un recipiente, mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva y agrega sal y pimienta al gusto. Agrega la carne y deja marinar por al menos una hora.
Paso 2: En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la carne marinada. Cocina a fuego medio-alto hasta que la carne esté dorada por ambos lados.
Paso 3: Agrega la cebolla, los chiles serranos, el ajo y los tomates a la sartén y mezcla todo. Cocina por unos minutos más hasta que las verduras estén suaves y la carne esté cocida.
Paso 4: Antes de servir, agrega el cilantro picado y mezcla bien. Sirve caliente con tortillas de maíz y una salsa picante.
Disfruta de este sabroso plato de Carne Asada a la Mexicana con tus amigos y familiares. ¡Seguro será un éxito en tu próxima reunión!
En conclusión, la Carne Asada a la Mexicana es una receta única y deliciosa que vale la pena probar. Con ingredientes como el cilantro, el chile serrano y el jugo de limón, esta preparación le dará un sabor diferente a la carne que de seguro disfrutarán tus comensales. Además, su preparación es muy sencilla y rápida, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina para disfrutar de un platillo exquisito. ¡Espero que se animen a probar esta receta y la compartan con sus amigos y seres queridos!
