Delicioso Guiso de Carne que no Desepcionará
Carne
La comida mexicana es conocida mundialmente por sus sabores únicos y deliciosos. La variedad de recetas tradicionales es amplia, y muchas de ellas son preparadas con carne. Si eres amante de la cocina mexicana, aquí te dejamos la receta para preparar un delicioso guiso de carne que no te decepcionará y que puedes compartir con amigos y familiares.
Lista de Ingredientes:
Para cuatro personas necesitarás los siguientes ingredientes:
- 600 gramos de carne de res picada
- 2 cebollas picadas
- 2 tomates picados
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado (opcional)
- 2 tazas de agua
- 1 caldo de res
Total de calorías por porción: 276 calorías.
Receta paso a paso:
1. En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio. Agregamos la cebolla y el ajo y los doramos hasta que estén dorados y fragantes.
2. Agregamos la carne de res y la doramos hasta que se haya cocido por completo.
3. Agregamos los tomates, los pimientos y los condimentos (tomillo, comino, sal y pimienta). Continuamos cocinando por 10 minutos o hasta que los vegetales y las especias estén bien integrados.
4. Agregamos el agua y el caldo de res. Tapamos la sartén y cocinamos durante 30 minutos a fuego lento hasta que la carne esté tierna y el guiso espeso.
5. Retiramos del fuego y servimos caliente sobre arroz o con tortillas de maíz. Si lo deseas, decora con cilantro fresco picado.
¡Disfruta de este delicioso guiso de carne mexicano!
Nada como una receta mexicana tradicional para compartir con amigos y familiares. ¡Este guiso de carne es una opción deliciosa y fácil de preparar! Con ingredientes comunes y unos sencillos pasos, podrás crear un platillo lleno de sabor y aroma. Anímate a experimentar en tu cocina y compartir esta delicia mundial con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
