Carne a la Mexicana: Receta para sorprender a tus invitados
Carne
La cocina mexicana es famosa en todo el mundo por la variedad de sabores, colores y olores que ofrece en cada platillo. Y si hay algo en común entre sus recetas, es que todas tienen un toque especial que las hace únicas y deliciosas. Hoy te traemos una receta típica mexicana de carne que no te dejará indiferente y que podrás disfrutar con tus seres queridos en cualquier ocasión especial.
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 500 gramos de res picada
- 1 cebolla grande picada
- 2 tomates maduros picados
- 1/4 de taza de chiles jalapeños picados
- 1/4 de taza de cilantro picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Calorías totales por porción: 350 (aproximadamente)
Receta Paso a Paso:
1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente y suave.
3. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
4. Añade los tomates picados y deja cocinar por unos minutos más.
5. Agrega los chiles jalapeños picados y mezcla todo bien.
6. Deja cocinar todo a fuego medio durante 15 minutos, mezclando de vez en cuando.
7. Agrega el cilantro picado y mezcla bien.
8. Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
9. Sirve caliente y disfruta.
Conclusión:
Esta receta de carne a la mexicana es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una reunión especial, o simplemente para disfrutar con tu familia. La mezcla de sabores y texturas, así como el toque picante de los chiles jalapeños, la hacen única y deliciosa. Además, es muy fácil y rápida de preparar. ¡Anímate a hacerla en casa y disfruta de la gastronomía mexicana!
