Deliciosa Receta Mexicana de Pescado
Pescado
¿Quién no adora una buena receta de pescado? Si eres fan de la cocina mexicana, no te puedes perder esta deliciosa opción. En este artículo, descubrirás cómo prepararlo de una forma diferente a todas las que ya conoces. Este platillo mexicano es tan fácil de hacer que necesitarás muy poco tiempo para tenerlo en tu mesa. Además, no solo es delicioso, también es saludable ya que contiene ingredientes frescos y naturales. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con una deliciosa receta típica de pescado!
Ingredientes:
- 1 kilo de filete de pescado fresco
- 2 cebollas blancas en rodajas
- 3 tomates maduros en rodajas
- 2 chiles jalapeños finamente picados
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 limón en rodajas
- Cilantro fresco picado
Calorías: 280 calorías por porción
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, mezcla las cebollas, los tomates, los chiles jalapeños y el ajo.
3. Unta aceite de oliva en un molde para hornear y coloca el filete de pescado en el centro. Sazona el pescado con sal y pimienta al gusto.
4. Coloca la mezcla de cebolla y tomate sobre el filete de pescado y agrégale el jugo de limón.
5. Cubre el molde con papel aluminio y hornea durante 30-40 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
6. Retira el papel aluminio y hornea durante otros 5-10 minutos para que la parte superior se dore.
7. Sirve el pescado caliente, decorado con cilantro fresco picado. ¡Buen provecho!
¡Felicidades! Ahora sabes cómo preparar una deliciosa receta típica de pescado mexicana. Este platillo no solo es fácil de hacer, sino que también es saludable y lleno de sabor. Prepáralo para una cena especial o sorprende a tu familia con algo diferente para la hora de la comida. Recuerda que puedes experimentar con diferentes ingredientes para hacerlo aún más de tu gusto. Anímate a probar esta receta en tu cocina y disfruta de su delicioso sabor.
