Deliciosa receta de pescado al estilo mexicano
Pescado
¿Qué mejor manera de disfrutar de la gastronomía mexicana que preparando en casa una deliciosa receta de pescado al estilo mexicano? Este plato típico es fácil de hacer y está lleno de sabores y aromas que te transportarán directamente a México. En este artículo te mostraré paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta y te daré la lista de ingredientes y número de calorías para que puedas disfrutar de este plato sin preocupaciones. ¡Manos a la obra!
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado (500 gramos) (160 calorías por porción)
- 1/4 taza de aceite de oliva (477 calorías por porción)
- 2 dientes de ajo picados (9 calorías por porción)
- 1 cebolla picada (17 calorías por porción)
- 2 chiles rojos picados (6 calorías por porción)
- 1 lata de tomate pelado y picado (43 calorías por porción)
- 1/2 taza de caldo de pescado (15 calorías por porción)
- Sal y pimienta negra al gusto
- 1/4 taza de cilantro fresco picado (1 caloría por porción)
Receta paso a paso:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir el ajo, la cebolla y los chiles rojos. Sofreír durante 5 minutos.
3. Añadir el tomate, el caldo de pescado, la sal y la pimienta, y cocinar durante otros 10 minutos. Retirar del fuego.
4. En una fuente para horno, colocar los filetes de pescado y verter la mezcla de tomate por encima.
5. Hornear durante 15 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y desmenuzable.
6. Espolvorear cilantro picado por encima.
¡Y ya está! Tu deliciosa receta de pescado al estilo mexicano está lista para ser disfrutada.
Si estás buscando una forma sencilla de disfrutar de platos típicos mexicanos desde la comodidad de tu hogar, esta receta de pescado al estilo mexicano es perfecta para ti. Con una lista de ingredientes sencilla y paso a paso detallado, podrás preparar en casa un plato delicioso y lleno de sabor en poco tiempo. ¡No esperes más y anímate a preparar esta receta!
