Receta de Pescado al Chipotle
Pescado
Si eres amante de la comida mexicana, seguro conoces el sabor único de un buen platillo de pescado al chipotle. Esta receta típica mexicana es perfecta para cualquier ocasión, deliciosa y fácil de preparar desde la comodidad de tu hogar. Si estás buscando una variante que no se repita de las anteriores, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo te enseñaré cómo preparar un delicioso pescado al chipotle con una receta sencilla paso a paso.
Ingredientes y Calorías:
- 4 filetes de pescado
- 1 taza de crema ácida
- 2 cucharadas de adobo de chiles chipotle
- 1 taza de perejil fresco picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 298 calorías por porción
Receta Paso a Paso:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En un recipiente, mezcla la crema ácida con el adobo de chiles chipotle hasta incorporar bien los ingredientes.
3. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
4. Espolvorea los filetes con sal y pimienta al gusto.
5. Cubre los filetes con la mezcla de crema ácida y adobo de chiles chipotle.
6. Hornea durante 25 minutos o hasta que los filetes estén completamente cocidos.
7. Retira el pescado del horno y espolvorea el perejil fresco picado por encima.
8. Sirve caliente y ¡disfruta!
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta mexicana de pescado al chipotle! Seguro que no te arrepentirás de probarla en casa. Acompáñala con un poco de arroz, frijoles o una ensalada fresca y tendrás un platillo completo en tu mesa. Recuerda que la cocina mexicana siempre sorprende con sus sabores únicos y esta receta no es la excepción. ¡Buen provecho!
