Delicioso pescado al estilo mexicano
Pescado
Ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (600 calorías)
- 1 cebolla cortada en rodajas finas (30 calorías)
- 2 chiles verdes picados (8 calorías)
- 2 jitomates cortados en cubos (34 calorías)
- 1 ramita de cilantro (1 caloría)
- Jugo de limón (8 calorías)
- Sal y pimienta al gusto
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una sartén caliente, agrega un poco de aceite y agrega la cebolla. Saltea por unos minutos hasta que la cebolla esté dorada.
3. Agrega los chiles verdes y los jitomates. Saltea por unos minutos más hasta que los jitomates estén suaves.
4. Añade el cilantro picado y sazona con sal y pimienta al gusto. Revuelve bien y cocina por un minuto.
5. En un recipiente para hornear, coloca los filetes de pescado y sazona con sal y pimienta.
6. Agrega la mezcla de cebolla y jitomate sobre los filetes de pescado.
7. Exprime jugo de limón sobre el pescado y cúbrelo con papel aluminio.
8. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.
9. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de pescado al estilo mexicano.
Hacer esta receta es fácil y rápido, además de ser una opción saludable para cualquier comida. ¡No esperes más y pruébala! Seguro que impresionarás a tus invitados con un sabor exótico y delicioso. ¡Disfruta de tu pescado al estilo mexicano!
