Postre Mexicano de Fresas con Tres Leches
Postre
Si eres amante de los postres y de la gastronomía mexicana, te presentamos una deliciosa receta que no se compara con ninguna otra. El postre de fresas con tres leches es un plato típico de México que se ha hecho muy popular en todo el mundo gracias a su textura suave, húmeda y dulce que hace que todos quieran probarlo. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacer tu propia versión desde la comodidad de tu hogar. Así que, ¡pon en marcha tus habilidades culinarias y prepárate para disfrutar de este delicioso postre!
Lista de Ingredientes y Número de Calorías:
- 1 taza de harina de trigo (405 calorías)
- 1 cucharada de polvo de hornear (5 calorías)
- 1/2 taza de azúcar blanca (387 calorías)
- 5 huevos (320 calorías)
- 1/2 taza de leche (74 calorías)
- 1 lata de leche condensada (1.320 calorías)
- 1 lata de leche evaporada (810 calorías)
- 1 taza de crema para batir (480 calorías)
- 2 tazas de fresas frescas (100 calorías)
Total de calorías: 3.901 calorías (aproximadamente 325 calorías por porción)
Receta Paso a Paso:
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para hornear de 20x30 cm.
2. En un tazón grande, mezcla la harina y el polvo de hornear. Reserva.
3. En otro tazón, bate los huevos con el azúcar hasta que estén pálidos y esponjosos. Agrega la leche y mezcla bien.
4. Incorpora la mezcla seca de harina poco a poco, mezclando hasta que esté bien combinado. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del pastel.
5. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la crema para batir hasta que estén bien combinados.
6. Una vez que el pastel esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar por 10 minutos. Con un tenedor, haz agujeros en la capa superior del pastel para permitir que la mezcla de leches penetre en el pastel.
7. Vierte la mezcla de leches sobre el pastel enfriado y refrigera durante al menos 2 horas o durante toda la noche.
8. Antes de servir, lava y corta las fresas en rodajas. Distribúyelas sobre el pastel y sirve.
¡Y listo! Ahora puedes presumir con tus amigos y familiares de que puedes hacer uno de los postres más típicos de México fácilmente. ¡No te olvides de compartir con nosotros tus fotos y opiniones en nuestras redes sociales!
Conclusión:
El postre de fresas con tres leches es una opción dulce y deliciosa que no puedes dejar de probar. En este artículo te hemos dado todos los detalles necesarios para hacer a la perfección esta receta tradicional mexicana. Los ingredientes son sencillos y fáciles de conseguir, y el proceso de elaboración no te llevará mucho tiempo. Así que anímate a probar esta deliciosa receta en casa, te aseguramos que no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
