Delicioso postre mexicano: Pay de Nuez con Cajeta
Postre
Si eres fanático de los postres y de la cocina mexicana, entonces este artículo es para ti. Hoy te enseñaré a preparar un delicioso Pay de Nuez con Cajeta, un postre típico de México que seguramente no te defraudará. Si estás buscando probar algo nuevo o impresionar a tus seres queridos con una receta única y deliciosa, sigue leyendo para descubrir los pasos necesarios para preparar este postre de manera fácil y rápida, ¡listo para lucirte en la cocina y sorprender a todos tus invitados!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 200 gramos de galletas marías
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 3 huevos
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de cajeta
- Azúcar para decorar
Calorías por porción (10 porciones): 485 calorías
Receta paso a paso:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Muele las galletas marías hasta que queden en polvo. Derrite la mantequilla sin sal y mezcla con las migajas de galleta. En un molde para tarta, coloca la mezcla de galleta previamente mezclada con la mantequilla hasta que cubra toda la base y lleva al horno durante 15 minutos.
3. Mientras la base se hornea, en un tazón aparte mezcla la leche condensada, la leche evaporada y los huevos hasta que quede homogéneo. Agrega las nueces picadas a la mezcla y vierte en el molde sobre la base de galleta horneada.
4. Regresa el molde al horno durante 30 minutos más o hasta que la mezcla quede firme y dorada por encima.
5. Una vez horneado, retira del horno y deja enfriar durante 30 minutos. Coloca la cajeta en un tazón y bate con un tenedor hasta que quede suave.
6. Decora la superficie del pastel con la cajeta y azúcar en polvo.
¡Listo para servir!
Conclusión:
El Pay de Nuez con Cajeta es un postre que no defrauda, es fácil de preparar y con una apariencia profesional que le otorgará ese toque especial a tu mesa. Con esta receta podrás sorprender a tus invitados y compartir un momento de felicidad alrededor de una deliciosa tarta. ¡No dudes en probarla y disfrutarla!
