Ensalada de Jícama y Mango: Una refrescante combinación de sabores
Ensalada
México es conocido por su gastronomía colorida y deliciosa que siempre sorprende al paladar. La ensalada de jícama y mango es un platillo típico mexicano que combina la frescura de la jícama con el dulzor del mango y el sabor ligeramente picante de la chile en polvo. En este artículo te enseñaré cómo preparar esta deliciosa ensalada y sorprender a tus amigos y familiares con un platillo exótico y delicioso.
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 jícama de tamaño mediano, pelada y cortada en cubos (140 calorías)
- 2 mangos maduros pelados y cortados en cubos (200 calorías)
- 1 cebolla morada cortada en juliana (20 calorías)
- 1 limón, su jugo (5 calorías)
- 1 cucharada de chile en polvo (10 calorías)
- Sal al gusto
- Hojas de cilantro fresco picado (opcional)
Receta paso a paso:
1. En un tazón grande, mezcla los cubos de jícama, mango y cebolla morada
2. Agrega el jugo de limón y mezcla bien
3. Espolvorea el chile en polvo y sal al gusto, y mezcla bien
4. Si deseas añade hojas de cilantro fresco y mezcla suavemente
5. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que todos los sabores se mezclen bien
¡Y eso es todo! ¡Rápido y fácil! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa ensalada que es perfecta para cualquier comida o cena y lo mejor es que es saludable. Es baja en calorías y es una excelente manera de obtener tu dosis de frutas y verduras para el día.
¡Anímate a hacerla y deja que tu paladar disfrute de los sabores de México! Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y que te animes a prepararla. ¡Te prometemos que no te arrepentirás y sorprenderás a todos con algo nuevo y delicioso!
