Deliciosa Receta Argentina de Carne al Horno
Carne
Argentina es conocida en todo el mundo por la calidad de su carne y sus preparaciones. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de carne al horno que no podrás resistir. ¿Estás listo para disfrutar de una receta típica argentina como ningún otro? ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes y Calorías:
- 1 kg de carne (preferible lomo o entraña)
- 4 papas grandes
- 3 cebollas grandes
- 4 tomates
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
- Caldo de carne (opcional)
- 300 calorías por porción
Receta Paso a Paso:
1. Comienza precalentando el horno a 200°C.
2. Pelar las papas y cortarlas en rodajas gruesas. Corta las cebollas y los tomates en juliana y reserva.
3. Coloca la carne en una fuente para horno y condimenta con sal y pimienta negra. Agrega los dientes de ajo picados y rocía con aceite de oliva.
4. Agrega las papas, las cebollas y los tomates alrededor de la carne.
5. Si lo deseas, puedes agregar un poco de caldo de carne para mantener la humedad.
6. Cubre la fuente con papel aluminio y lleva al horno durante 50 minutos.
7. Destapa la fuente y completa la cocción durante 10 minutos más para que se dore la carne.
8. Finalmente, retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir.
¡Buen provecho!
Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa receta de carne al horno al estilo argentino. Con ingredientes simples y un poco de paciencia, puedes disfrutar de un platillo delicioso que sorprenderá a todos tus invitados. ¡No esperes más! Anímate a probar esta receta y deleita tu paladar como nunca antes. Bon appétit!
