Deliciosa receta de carne a la argentina
Carne
La carne a la argentina es un plato típico que es amado por muchos. El sabor de la carne asada es incomparable y es la razón por la que viajeros de todo el mundo visitan Argentina. Si eres un amante de la comida, debes probar esta deliciosa receta de carne a la argentina. Es fácil de preparar y no se requiere de muchos ingredientes. A continuación, te daré todos los detalles de cómo hacer esta sabrosa y nutritiva comida.
Lista de ingredientes y valores nutricionales:
- 1 kg de carne de vaca (380 kcal por 100 g)
- 2 cucharaditas de sal (0 kcal)
- 1 cucharadita de pimentón dulce (6 kcal)
- 1 cucharadita de ajo en polvo (5 kcal)
- 1/2 cucharadita de romero seco (4 kcal)
- Aceite de oliva (1 cucharada = 119 kcal)
Total = 3.302 kcal (para la receta completa)
Receta de carne a la argentina:
1. Comenzamos precalentando la parrilla durante 10 minutos.
2. Mientras tanto, podemos preparar la carne. En un bol, mezclamos la sal, el pimentón, el ajo y el romero. Los distribuimos perfectamente por ambos lados de la carne.
3. Agregamos aceite de oliva sobre la carne para darle una textura suave y sabrosa.
4. Una vez que la parrilla esté caliente, colocamos la carne en la parrilla y la cocinamos a fuego alto durante 10 minutos por cada lado.
5. Pasados los 10 minutos, podemos reducir la temperatura y cocinar la carne a fuego suave, tapando la parrilla. Esto hará que la carne se cocine en su propio jugo y se mantenga tierna.
6. Al cabo de unos 20 minutos, podemos retirar la carne de la parrilla y dejar que repose durante 5-10 minutos antes de servirla.
¡Buen provecho!
Conclusión:
Preparar una deliciosa receta de carne a la argentina no es difícil. Con ingredientes simples, puedes crear un plato exquisito que te dejará con ganas de más. Espero que te haya gustado esta receta y te animes a prepararla. ¡No te arrepentirás! No te olvides de compartir esta receta con tus amigos y familiares, para que también puedan disfrutar de esta delicia culinaria argentina.
