Una nueva forma de preparar carne: Receta única de Argentina
Carne
La carne es un alimento que se consume en muchos países alrededor del mundo y es muy popular en Argentina. Sin embargo, es fácil caer en la rutina y preparar siempre los mismos platos. Es por eso que hoy quiero compartir con ustedes una receta única de carne que hará que tu paladar experimente nuevos sabores y te permitirá disfrutar de una experiencia gastronómica diferente. ¡Sigue leyendo y descubre todos los detalles de esta deliciosa receta!
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 1 kilogramo de cuadril de ternera
- 8 cebollas
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 3 dientes de ajo
- 2 tazas de caldo de res
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de azúcar
Esta receta contiene alrededor de 250 calorías por porción.
Receta paso a paso:
1. En primer lugar, corta la carne en tiras delgadas y sazona con sal y pimienta.
2. Corta las cebollas en juliana y los ajos en rodajas finas.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y cocina la carne a fuego alto hasta que esté dorada.
4. Reserva la carne en un plato y agrega la cebolla y el ajo a la misma sartén. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté tierna y transparente.
5. Agrega el caldo de res, el vinagre de vino tinto, el azúcar y la carne reservada. Cocina a fuego alto hasta que el líquido empiece a hervir.
6. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que la carne esté bien cocida y el líquido se haya reducido y espesado.
7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta.
Conclusión:
¡Ahora que tienes esta receta única de carne argentina, es hora de poner manos a la obra en la cocina! Sorprende a tu familia o amigos con un plato delicioso que no se repetirá de las anteriores preparaciones. Esta receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier supermercado. ¡Anímate a innovar y sorprenderte con nuevos sabores!
