Receta Argentina de Pescado al Limón
Pescado
¿Quieres probar algo nuevo y delicioso? Hoy te traigo una receta típica de Argentina de pescado al limón que seguramente nunca has probado antes. Además de ser fácil de preparar, es una excelente opción para una cena saludable y ligera. Los ingredientes son simples y la receta es muy fácil de seguir. Así que, sin más preámbulos, ¡empecemos!
Ingredientes y calorías:
- 4 filetes de pescado blanco (360 calorías)
- 2 limones (30 calorías)
- 3 dientes de ajo picados (12 calorías)
- 1/2 taza de perejil fresco picado (10 calorías)
- Sal y pimienta negra recién molida (0 calorías)
- Aceite de oliva (240 calorías)
Total: 652 calorías
1. Enjuague los filetes de pescado bajo el agua fría y séquelos con papel de cocina. Sazone ambos lados con sal y pimienta.
2. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los filetes de pescado y cocine durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
3. Mientras se cocina el pescado, exprima el jugo de los dos limones en un bol. Agregue el ajo picado, el perejil picado y una pizca de sal y pimienta. Mezcle todo bien.
4. Una vez que el pescado esté cocido, retire los filetes de la sartén y colóquelos en un plato. Cubra los filetes con la mezcla de limón y perejil y sirva inmediatamente.
5. Si lo desea, puede servir con rodajas de limón adicionales y una guarnición de arroz integral o verduras asadas.
¡Listo! Ahora tienes un delicioso plato de pescado al limón, perfecto para una cena saludable y deliciosa.
Espero que hayas disfrutado esta receta argentina de pescado al limón. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una cena ligera y saludable en la que no tengan que sacrificar el sabor. Con ingredientes simples y una preparación fácil, este plato es una excelente opción para cualquier noche de la semana. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta en casa!
