Receta de Pescado Argentina con un Toque Único
Pescado
La siguiente receta es para aquellos que quieren probar un plato de pescado que tenga un toque único y diferente a lo que están acostumbrados. En Argentina, el pescado es una parte importante de su cultura culinaria y esta receta dará lugar a un plato sabroso y lleno de sabor. Con ingredientes simples, pero con la preparación adecuada, te aseguro que experimentarás una fiesta de sabores en tu boca. ¡Vamos a preparar juntos esta deliciosa receta de pescado!
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado fresco
- 2 tazas de tomates cortados en cubos
- 1 pimiento rojo, picado en cubos
- 1 pimiento amarillo, picado en cubos
- 1 cebolla, cortada en cubos
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón, cortado en rodajas
Calorías: 330 calorías por porción.
Receta:
1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los pimientos y la cebolla picados y saltea hasta que estén suaves y dorados.
3. Agrega el ajo y saltea por un minuto más.
4. Agrega los tomates en cubos y cocina hasta que estén suaves y reducidos a una salsa.
5. Sazona con orégano, pimentón, sal y pimienta al gusto. Continúa cocinando a fuego lento durante unos minutos.
6. Coloca los filetes de pescado en una fuente para horno y espolvorea con sal y pimienta.
7. Vierte la salsa de tomate sobre cada filete de pescado y agrega unas rodajas de limón encima.
8. Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 15-20 minutos.
9. Retira el papel aluminio y cocina durante 5-7 minutos adicionales hasta que el pescado esté dorado.
10. Sirve caliente y disfruta de este plato de pescado exquisito.
¡Felicidades! Ahora que has preparado esta deliciosa receta de pescado argentino, estás listo para disfrutar de una comida que tiene un toque único. Espero que hayas disfrutado de la receta y que hayas encontrado fácil de seguir. ¡Asegúrate de hacer la receta para tus amigos y familiares para compartir este platillo sabroso y lleno de sabor! Siéntete libre de modificar la receta a tu gusto y agregar aderezos especiales. ¡Buen provecho!
