Receta de pescado típica de Argentina con un toque único
Pescado
¿Eres amante de la buena comida y te encanta experimentar con nuevos sabores? Si es así, ¡esta receta de pescado típica de Argentina es definitivamente para ti! En este artículo, te proporcionaremos una receta única que no encontrarás en ningún otro lugar y que te hará sentir como si estuvieras disfrutando de los sabores argentinos en la comodidad de tu hogar. Desde la lista de ingredientes hasta la explicación detallada de cómo prepararla, te guiaremos a través de todo el proceso. ¡Así que prepárate para cocinar y saborear la cocina argentina!
Lista de ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco (aproximadamente 150 gramos cada uno)
- 1 cebolla grande
- 2 tomates medianos
- 2 pimientos verdes
- 3 dientes de ajo finamente picados
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 cucharada de orégano fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 de taza de alcaparras
- 1 limón para el jugo
Número de calorías: 346 calorías por porción
Receta paso a paso:
1. Empieza por lavar los filetes de pescado y secarlos bien con papel toalla. Sazónalos con sal y pimienta a tu gusto y reserva.
2. Corta la cebolla y los tomates en rodajas finas. Luego, corta los pimientos en tiras finas y reserva todo junto.
3. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva. Agrega la cebolla y sofríela hasta que esté dorada y suave. Luego, añade el ajo y cocina por otros 30 segundos.
4. Agrega los tomates, las alcaparras y el orégano fresco a la sartén. Revuelve todo y deja cocinar por unos 5 minutos, o hasta que los ingredientes se hayan suavizado.
5. Añade los filetes de pescado a la sartén, colocándolos cuidadosamente sobre la mezcla de cebolla y tomate. Cubre la sartén y cocina todo a fuego medio durante 10-12 minutos o hasta que el pescado se haya cocido completamente.
6. Justo antes de servir, agrega el jugo de limón fresco. Disfruta de tu comida caliente y sabrosa con tus seres queridos.
Conclusión:
En resumen, esta receta de pescado típica de Argentina con un toque único es una excelente manera de probar algo nuevo y emocionante en tu cocina. Con ingredientes simples y una explicación fácil de seguir, no hay razón para no intentar hacer esta receta por ti mismo. Esperamos que disfrutes de tu experiencia culinaria y que puedas compartir esta receta con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!
