Ensalada de Quinoa y Pollo con un Toque Argentino
Ensalada
En Argentina, las ensaladas son un plato muy común en cualquier época del año, pero principalmente durante el verano. Por eso, hoy te presentamos una receta diferente y saludable, pero con un toque auténtico argentino: Una rica Ensalada de Quinoa y Pollo con un Toque Argentino. Esta ensalada es una excelente opción para comer algo rico y saludable al mismo tiempo. A continuación, te explicaremos los ingredientes, las calorías y cómo preparar esta deliciosa ensalada que seguramente te encantará.
Lista de ingredientes:
Para preparar esta deliciosa ensalada de quinoa y pollo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 150 gramos de quinoa
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1/2 taza de maíz enlatado
- 1 tomate grande picado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de perejil picado
- 1 taza de espinacas picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre
- Sal
- Pimienta negra
- 100 gramos de queso rallado
Número de calorías:
La ensalada de quinoa y pollo con un toque argentino es una excelente opción para aquellos que quieren cuidar su salud y mantener una dieta bien balanceada. En total, esta ensalada tiene alrededor de 560 calorías, lo que la hace perfecta para cualquier hora del día.
Cómo preparar la ensalada de quinoa y pollo con un toque argentino:
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de empezar a preparar la ensalada. A continuación, te dejamos los pasos para que puedas hacerla fácilmente en casa.
1. Poner a hervir la quinoa en agua durante 15 minutos. Una vez que esté cocida, dejar enfriar.
2. En una ensaladera, mezclar la quinoa cocida, el maíz, el pollo desmechado, el tomate picado, la cebolla picada, el perejil picado y la espinaca picada.
3. En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta negra y mezclar bien.
4. Agregar la mezcla del tazón pequeño a la ensalada y mezclar bien.
5. Espolvorear el queso rallado por encima de la ensalada.
6. Puedes servir fría o caliente, según tu preferencia.
Conclusión:
La ensalada de quinoa y pollo con un toque argentino es una deliciosa opción para cualquier comida o cena. Además, es una ensalada muy saludable y fácil de preparar. Ahora que tienes la receta, ¿por qué no pruebas hacerla en casa? Estamos seguros que te encantará y podrás compartir con familia y amigos una deliciosa ensalada que tiene un toque único. ¡Buen provecho!
