Ensalada de pollo y aguacate con vinagreta de miel - Receta argentina
Ensalada
Ingredientes y calorías:
- 2 pechugas de pollo (unas 300 kcal)
- 1 aguacate grande (unas 400 kcal)
- 1 lechuga romana (unas 30 kcal)
- 1 cebolla roja (unas 50 kcal)
- 2 cucharadas de miel (unas 120 kcal)
- 3 cucharadas de vinagre de manzana (unas 10 kcal)
- 3 cucharadas de aceite de oliva (unas 360 kcal)
- Sal y pimienta al gusto
1. Para empezar, corta las pechugas de pollo en tiras finas y agrégales sal y pimienta al gusto. En una sartén con aceite caliente, cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo. Reserva.
2. Lava la lechuga y córtala en trozos grandes. Pela y corta la cebolla en rodajas finas. Corta el aguacate en cubos medianos.
3. En un tazón, mezcla la miel, el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Revuelve bien hasta que la vinagreta tenga una textura homogénea.
4. En un plato hondo o ensaladera, acomoda la lechuga, la cebolla y el aguacate. Agrega el pollo sobre la superficie de la ensalada.
5. Finalmente, vierte la vinagreta de miel sobre la ensalada y sirve inmediatamente.
Esta ensalada es perfecta como plato principal o como guarnición para complementar tus comidas. Además, es una excelente opción para aquellas personas que quieren llevar una dieta equilibrada y nutritiva. El pollo es una fuente de proteína baja en grasas, mientras que el aguacate es rico en grasas saludables, fibra y antioxidantes.
Con esta receta, te aseguramos que sorprenderás a tus invitados o a tu familia con una ensalada distinta y deliciosa. ¡Atrévete a darle un toque argentino a tus comidas!
La ensalada de pollo y aguacate con vinagreta de miel es una opción deliciosa y fresca para cualquier comida. En esta receta típica de Argentina, te mostramos cómo combinar ingredientes nutritivos para crear un plato único y sabroso. Además, la vinagreta de miel le da un toque dulce que es irresistible. Anímate a probar esta ensalada y disfrutar de su sabor en cualquier momento. ¡Buen provecho!
