Sabrosa Receta China de Carne de Res
Carne
Una de las joyas culinarias más preciadas que China ha otorgado al mundo es su increíble selección de platos de carne de res. Si eres fanático de la comida china, apreciarás la textura y el sabor distintivo de este plato. Pero incluso si eres nuevo en la cocina china, esta receta debería ser fácil de seguir. A continuación, te presentamos una receta de carne de res china que no se parece a otras, con un toque diferente. Así que saca los utensilios para cocinar, ponte un delantal y ¡empecemos a cocinar!
Lista de Ingredientes y Calorías:
- 400 gramos de carne de res cortada en tiras finas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ajo
- 1 cucharada de salsa de jengibre
- 1/2 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 taza de caldo de carne
- 2 cebollas verdes picadas
- 2 cucharadas de maicena
- Sal y pimienta al gusto
Número aproximado de calorías por porción: 360.
1. En primer lugar, mezcla la salsa de soja, la salsa de ajo, la salsa de jengibre y el azúcar en un bol. Agrega la carne y mezcla bien.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega la carne marinada y cocina durante unos minutos hasta que esté dorada y casi cocida.
3. Agrega el caldo de carne y las cebollas verdes a la sartén. Mezcla todo y cocina a fuego medio-alto durante unos 3 minutos o hasta que el caldo se reduzca a la mitad.
4. En un bol pequeño, mezcla la maicena con un poco de agua hasta obtener una mezcla uniforme. Agrega esta mezcla a la sartén y cocina hasta que la salsa espese. Asegúrate de que la carne esté cocida por completo.
5. Finalmente, sazona la carne con sal y pimienta al gusto. Sirvela caliente y disfrútala con arroz o verduras al vapor.
Conclusión:
Ahí lo tienen, una sabrosa receta de carne de res china con un toque diferente. Pruébala en casa y no te arrepentirás. Es una excelente manera de sorprender a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria y deleitar su paladar con una experiencia gastronómica única. No dudes en compartirla con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
