Deliciosa receta china de carne de res
Carne
Si estás buscando una receta de carne de res al estilo chino con un toque diferente, has llegado al lugar adecuado. Esta receta es fácil de hacer y seguro que sorprenderá a todos tus invitados. Además, es saludable ya que usa ingredientes frescos y bajos en grasas. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato delicioso y nutritivo.
Ingredientes y calorías:
- 500 gramos de carne de res cortada en trozos pequeños
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande picada en trozos
- 3 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado en tiras finas
- 1 pimiento verde picado en tiras finas
- Jengibre fresco rallado (al gusto)
- Salsa de soja baja en sodio (al gusto)
- Media taza de hojas de cilantro fresco picado
Esta receta contiene alrededor de 300-400 calorías por porción (dependiendo de la cantidad de carne utilizada).
Receta paso a paso:
1. En un wok o sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agregar la cebolla y el ajo y saltear durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.
3. Agregar la carne y saltear hasta que esté dorada por todos los lados. (Aproximadamente 5 minutos).
4. Agregar los pimientos y el jengibre rallado. Sigue salteando todos los ingredientes durante otros 3-4 minutos.
5. Agrega la salsa de soja y mezclar bien.
6. Cocina a fuego lento durante otros 8-10 minutos.
7. Por último, añade el cilantro fresco picado, revuelve y sirve caliente con arroz integral.
¡Disfruta de tu deliciosa carne de res al estilo chino!
Esta receta es la forma perfecta de disfrutar de una comida sabrosa y saludable. Recuerda experimentar con sabores y ajustar las cantidades de salsa de soja y jengibre de acuerdo a tus gustos personales. Preparar platos saludables y caseros no tiene por qué ser difícil. ¡Anímate a cocinar esta receta china de carne de res y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!
