Saborea la Dulzura de China con Este Postre Típico
Postre
¿Te gusta la comida china y los postres? Entonces, tengo una excelente receta de postre que definitivamente agregarás a tu lista de favoritos. Tengo una receta de un postre típico chino que no se repite de las anteriores y es fácil de hacer. Este postre tiene una textura suave como una nube y está cubierto con un jarabe dulce y pegajoso que hará que tus papilas gustativas se animen. Es una receta simple que solo requiere unos pocos ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en su supermercado local. Prepara tu delantal y comencemos.
Lista de ingredientes y calorías:
- 4 Huevos
- 500 ml de Agua
- 160 g de Azúcar Granulado
- 30 g de Harina de Maíz
- 60 ml de Jarabe de Maíz
- 800 ml de Aceite Vegetal
Esta receta rinde para 6 porciones y cada porción tiene alrededor de 373 calorías. Ahora que ya tenemos los ingredientes, ¡vamos a comenzar!
Receta paso a paso:
1. Primero, separa las claras de las yemas de huevo en dos tazones separados. Bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos y luego agrega las yemas de huevo. Bate suavemente hasta que se combinen.
2. Agrega la harina de maíz y el agua a la mezcla y mezcla hasta que esté completamente combinado. Luego, cuela la mezcla a través de un colador para evitar grumos.
3. En una cacerola, agrega el azúcar granulado, el jarabe de maíz y 60 ml de agua. Calienta la mezcla a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego, baja el fuego y sigue revolviendo hasta que la mezcla se convierta en un jarabe translúcido.
4. Agrega la mezcla de huevo y harina a la mezcla de jarabe y revolver durante unos minutos hasta que la mezcla espese. Luego, retira del fuego.
5. Vierte la mezcla en un molde y deja enfriar en el refrigerador durante al menos una hora hasta que se solidifique.
6. Corta la mezcla en cuadraditos o triángulos y coloca en una sartén. Agrega suficiente aceite vegetal para cubrir completamente los cuadraditos. Calienta el aceite a fuego medio y cocina los cuadraditos hasta que estén dorados y crujientes.
7. Retira los cuadraditos de la sartén y coloca en una rejilla para eliminar el exceso de aceite. Sirve caliente o frío, ¡y disfruta!
No hay nada mejor que terminar una deliciosa comida china con un postre típico. Esta receta de postre chino es fácil de hacer y seguramente satisfará tus antojos de dulces. Además, es fácilmente personalizable con diferentes formas y tamaños. ¡Anímate a prepararla esto fin de semana y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta!
