Explorando la deliciosa cultura culinaria china: Receta de postre de pastel de sésamo
Postre
Lista de ingredientes:
- Harina de trigo (150 g)
- Azúcar morena (150 g)
- Aceite de sésamo (85 g)
- Agua caliente (150 ml)
- Semillas de sésamo (30 g)
- Polvo de hornear (5 g)
Valor nutricional por porción:
Calorías: 200
Carbohidratos: 30 g
Grasas: 8 g
Proteínas: 2 g
Receta paso a paso:
Paso 1: En un recipiente grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y el azúcar morena. Agrega aceite de sésamo y mezcla bien hasta que la mezcla se vea como migas.
Paso 2: Agrega agua caliente y mezcla bien hasta obtener una masa suave.
Paso 3: Deja reposar la masa durante 30 minutos.
Paso 4: Precalienta el horno a 200 °C y engrasa un molde para pastel.
Paso 5: Después de 30 minutos, amasa la masa y divide en pequeñas porciones.
Paso 6: Rueda cada porción en forma de bola. Luego, agrega semillas de sésamo en un tazón y cubre cada bola con las semillas de sésamo.
Paso 7: Coloca las bolas en el molde y hornea durante 20 minutos o hasta que el pastel esté dorado.
¡Delicioso pastel de sésamo chino listo para disfrutar! Sirve el pastel caliente y disfrútalo solo o con té. No hay necesidad de preocuparte por las calorías, ya que esta receta no es muy pesada en grasas ni azúcares. Además, esta receta es fácil de hacer y se puede preparar con ingredientes comunes que probablemente ya tengas en tu cocina.
Conclusión: La cultura culinaria china es mágica y única en todos los sentidos. Esta receta de pastel de sésamo es solo una de las muchas recetas deliciosas que se pueden explorar. Anímate y elabórala en casa. Incluso si no eres muy conocedor de la cocina, esta receta es perfecta para principiantes. Pruébala y déjanos saber tus pensamientos en la sección de comentarios. ¡Que disfrutes!
