Receta fácil y deliciosa de postre chino
Postre
Lista de ingredientes y número de calorías:
- 500 gramos de harina de trigo (1680 calorías)
- 250 ml de agua (0 calorías)
- 150 gramos de azúcar moreno (600 calorías)
- Aceite vegetal para freír (120 calorías por cucharada)
- 1 cucharadita de levadura en polvo (5 calorías)
- 1 cucharadita de sal (0 calorías)
Total de calorías por porción (1 trozo): 260 calorías
1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, la levadura en polvo y la sal. Añade poco a poco el agua y mezcla hasta que se forme una masa suave. Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar la masa durante 10-15 minutos.
2. Divide la masa en pequeñas porciones y, con un rodillo, extiende cada porción en un círculo de 10 cm de diámetro.
3. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Cuando esté caliente, añade los círculos de masa uno por uno y fríe hasta que estén dorados.
4. Una vez fritos, coloca los círculos de masa en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5. Sirve los círculos de masa calientes y disfrútalos solos o junto a una bola de helado.
En resumen, este postre chino es muy fácil de hacer y está delicioso. Es una buena opción para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho. Además, al ser casero, sabes exactamente lo que lleva y puedes controlar las calorías que consumes. Anímate a probar esta receta y cuéntanos en los comentarios cómo te ha ido. ¡Buen provecho!
