Carne de Cerdo al Horno con Hierbas y Limón
Carne
¡Bienvenidos a todos los amantes de la buena comida! Hoy les traigo una receta típica de España que nunca pasa de moda, la Carne de Cerdo al Horno con Hierbas y Limón. Este delicioso plato es el arma secreta de cualquier chef para impresionar a sus invitados. Prepárense, porque les aseguro que su hogar se llenará de aromas exquisitos con este platillo. Además, no solo es delicioso, sino que también es fácil de preparar. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes y Calorías:
- 1 kilogramo de carne de cerdo (700 calorías)
- 1/2 taza de aceite de oliva (960 calorías)
- 1 cebolla grande (64 calorías)
- 4 dientes de ajo (16 calorías)
- 1/4 taza de jugo de limón (7 calorías)
- 1 cucharadita de orégano seco (8 calorías)
- 1 cucharadita de tomillo seco (4 calorías)
- 1 cucharadita de sal (0 calorías)
- 1/2 cucharadita de pimienta (2 calorías)
Total de calorías: 1761 calorías (6 porciones)
Receta Paso a Paso:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En un procesador de alimentos, mezcla el aceite, la cebolla picada, los dientes de ajo, el jugo de limón, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta hasta que formen una pasta.
3. Coloca la carne de cerdo en un recipiente apto para horno y coloca la pasta encima.
4. Deja reposar la carne durante 20 minutos para que absorba los sabores de la pasta.
5. Lleva el recipiente al horno y hornea durante 1 hora y media. Asegúrate de darle vuelta a la carne a mitad de tiempo para que se cocine uniformemente.
6. Una vez que esté lista, sácala del horno y déjala reposar durante 10 minutos antes de cortarla.
7. Sirve la carne de cerdo en rodajas y acompáñala con patatas asadas o ensalada fresca.
¡Y listo! Ahora tendrás una comida importante para impresionar a tus invitados o a ti mismo. Además, la carne de cerdo es una buena fuente de proteína y las hierbas y el limón le dan un toque refrescante que la hacen irresistible. Manos a la obra, tus papilas gustativas agradecerán el esfuerzo.
Conclusión:
En resumen, la Carne de Cerdo al Horno con Hierbas y Limón es una receta que vale la pena probar. Es fácil de preparar, deliciosa y nutritiva. Además, los ingredientes son bastante accesibles y no te llevará mucho tiempo cocinarla. ¡Anímate a prepararla en casa y disfrutar de una experiencia culinaria única!
